Forellen
Die Forelle ist sehr zart und lässt sich leicht entgräten. Am Besten schmecken Forellen geräuchert, gegrillt und gebraten aber auch gekocht ist die Forelle ein wahrer Leckerbissen.
Jeder wie er es gern mag!
Gute Köche wissen Frische zu schätzen und kaufen deshalb gern fangfrischen Fisch aus unserem Naturteich. Aber auch frisch aus unserem Räucherofen ist die Forelle ein Gaumenschmauß.
Gern können Sie bei uns (nur auf Vorbestellung) frische oder geräucherte Forellen erwerben.
Sprechen Sie uns einfach an.
